Więcej przepisów z kolagenem - desery i smoothies
02/06/2023|Team Osavi|4 min

Więcej przepisów z kolagenem - desery i smoothies

Znasz już nasze przepisy na obiady i kolacje?

TAK? -> Mamy dla Ciebie kolejne do sprawdzenia - poniżej znajdziesz jeszcze kilka smacznych przepisów, które zawierają kolagen.

NIE? - > Sprawdź tutaj.

Truskawkowe smoothie (Red smoothie) Truskawkowe love

Przepis na truskawkowe smoothie z kolagenem

Składniki:
250 g truskawek
1 banan
2/3 szklanki jogurtu naturalnego
2/3 szklanki mleka
1 i 1/2 miarki Kolagen Włosy, Skóra i Paznokcie

*Zamiennie:
1 miarka Kolagen Stawy i Kości
1 miarka Kolagen Ścięgna i Więzadła
1 miarka Kolagen Hydrolizowany kolagen typu I & III

Opcjonalnie
1 łyżeczka miodu

Przygotowanie:
Truskawki umyć i oderwać szypułki, włożyć do pojemnika blendera. Dodać obranego banana, jogurt, mleko i kolagen (oraz miód jeśli chcemy aby koktajl był bardziej słodki). Dokładnie zmiksować.

Wartość odżywczana porcję (1 szklanka)na 100 g
Kcal246 kcal67 kcal
Białko21,4 g5,8 g
Tłuszcze4 g1,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone2,1 g0,6 g
Węglowodany32,9 g9 g
w tym cukry29,6 g8,1 g
Błonnik3,3 g0,9 g

Zielone smoothie (Green smoothie) - Zielono mi!

Przepis na zielone smoothie z kolagenem

Składniki:
2 garście liści szpinaku (ok. 100 g)
1 banan
1 kiwi
1/2 szklanki soku pomarańczowego
1/2 szklanki mleka kokosowego
1 łyżka soku z limonki lub cytryny
1 i 1/2 miarki Kolagen Włosy, Skóra i Paznokcie*

*Zamiennie:
1 miarka Kolagen Stawy i Kości
1 miarka Kolagen Ścięgna i Więzadła
1 miarka Kolagen Hydrolizowany kolagen typu I & III

Przygotowanie:
Szpinak opłukać i oderwać ogonki. Liście włożyć do pojemnika blendera, dodać obranego banana, obrane kiwi, sok pomarańczowy, mleko kokosowe, sok z limonki i kolagen. Dokładnie zmiksować.

Wartość odżywczana porcję (1 szklanka)na 100 g
Kcal169 kcal59 kcal
Białko11,7 g4,1 g
Tłuszcze1,2 g0,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,7 g0,3 g
Węglowodany29,3 g10,2 g
w tym cukry24,4 g8,5 g
Błonnik3 g1 g

Borówkowe smoothie (Violet Smoothie) - Sok z gumijagód

Przepis na borówkowe smoothie z kolagenem

Składniki:
2/3 szklanki jogurtu naturalnego
2/3 szklanki mleka
1 banan
1 szklanka borówek amerykańskich
2 łyżeczki owsianych otrąb
1 łyżeczka miodu naturalnego
1 miarka Kolagen Włosy, Skóra i Paznokcie*

*Zamiennie:
1 miarka Kolagen Stawy i Kości
1 miarka Kolagen Ścięgna i Więzadła
1 miarka Kolagen Hydrolizowany kolagen typu I & III

Przygotowanie:
Borówki umyć i włożyć do pojemnika blendera. Dodać jogurt, mleko i banana. Zmiksować. Dodać otręby, kolagen i miód i miksować jeszcze 2 minuty.

Wartość odżywczana porcję (1 szklanka)na 100 g
Kcal258 kcal81 kcal
Białko17,1 g5,4 g
Tłuszcze4,2 g1,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone2,1 g0,7 g
Węglowodany41,4 g13 g
w tym cukry27,5 g8,7 g
Błonnik1,6 g0,5 g

Desery z kolagenem

Muffinki z malinami

(przepis na ok. 12 sztuk)

Przepis z kolagenem na muffinki z malinami

Składniki:
250 g świeżych malin
100 g masła
150 g czekolady deserowej
150 ml mleka
2 jajka
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 miarek Kolagen Włosy, Skóra i Paznokcie*
150 g cukru
2 łyżki kakao

*Zamiennie:
4 miarki Kolagen Ścięgna i Więzadła
1 miarka Kolagen Hydrolizowany kolagen typu I & III

Przygotowanie:
Maliny umyć i delikatnie osuszyć.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami.
W małym garnku na małym ogniu roztopić masło z dodatkiem połamanej na kosteczki czekolady. Podgrzewać delikatnie, cały czas mieszając do całkowitego rozpuszczenia masy.
Odstawić z ognia i po 5 minutach wlać powoli mleko. Wymieszać trzepaczką.
Do masy dodać jajka, rozmieszać trzepaczką na jednolitą masę.
Do drugiej miski przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia, dodać kolagen cukier, kakao i dokładnie wymieszać.
Do sypkich składników dodać przygotowaną wcześniej masę czekoladową i wymieszać (delikatnie łyżką, do połączenia się składników w jednolite ciasto).
Do masy dodać maliny, delikatnie przemieszać (tak by owoce się nie rozpadły).
Nałożyć ciasto do papilotek (pozostawić 1/2 cm wolnego miejsca od góry) i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez ok. 20 minut.

Wartość odżywczana porcję (1 muffinek)na 100 g
Kcal324 kcal295 kcal
Białko14,1 g12,8 g
Tłuszcze12,4 g11,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone7,8 g7,1 g
Węglowodany40,2 g36,6 g
w tym cukry37,8 g34,4 g
Błonnik2,2 g2 g

Naleśniki

Przepis na ok. 10 sztuk

Przepis na naleśniki z kolagenem

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka
3/4 szklanki wody gazowanej
1 miarka Kolagen Hydrolizowany kolagen typu I & III*
szczypta soli
olej roślinny do smażenia

*Zamiennie:

3 miarki Kolagen Ścięgna i Więzadła
6 miarek Kolagen Włosy, Skóra i Paznokcie

Przygotowanie:
Mąkę przesiać do miski, dodać kolagen, jajka, wodę, mleko i sól. Zmiksować wszystko na gładkie ciasto.
Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni wykładając na nią cienka warstwę ciasta. Gdy ciasto będzie ścięte i spód naleśnika będzie zrumieniony, przerzucić na druga stronę i smażyć do zrumienienia.
Naleśniki można podawać z cukrem pudrem, dżemem owocowym lub bita śmietaną i owocami.

Wartość odżywczana porcję (1 naleśnik)na 100 g
Kcal86 kcal121 kcal
Białko5,5 g7,7 g
Tłuszcze2,3 g3,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,7 g1 g
Węglowodany10,9 g15,3 g
w tym cukry10,2 g14,9 g
Błonnik0,3 g0,4 g

Mus czekoladowy

Przepis na mus czekoladowy z kolagenem

Przepis na ok. 3 porcje

Składniki:
40 g gorzkiej czekolady
1 łyżka cukru
Śmietanka 30-36%, mocno schłodzona 150 ml
2 miarki Kolagen Włosy, Skóra i Paznokcie

*Zamiennie:
2 miarki Kolagen Stawy i Kości
2 miarki Kolagen Ścięgna i Więzadła

Porada: mocno schłodź śmietankę przed ubijaniem.

Przygotowanie:
Czekoladę połamać na kosteczki i rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i delikatnie mieszamy z ostudzoną ale płynną czekoladą oraz kolagenem.
Nałożyć do małych miseczek lub szklaneczek i wstawić do lodówki na min. godzinę. Można podawać np. z truskawkami lub malinami.

Wartość odżywczana porcję (ok. 80 gram)na 100 g
Kcal289 kcal359 kcal
Białko14,1 g17,5 g
Tłuszcze20,7 g25,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone13,2 g16,4 g
Węglowodany11,7 g14,5 g
w tym cukry5,5 g6,9 g
Błonnik1,5 g1,8 g

Smacznego! :)

Wróć do listy artykułów