
Więcej przepisów z kolagenem - desery i smoothies
Znasz już nasze przepisy na obiady i kolacje?
TAK? -> Mamy dla Ciebie kolejne do sprawdzenia - poniżej znajdziesz jeszcze kilka smacznych przepisów, które zawierają kolagen.
NIE? - > Sprawdź tutaj.
Truskawkowe smoothie (Red smoothie) Truskawkowe love
Składniki:
250 g truskawek
1 banan
2/3 szklanki jogurtu naturalnego
2/3 szklanki mleka
1 i 1/2 miarki Kolagen Włosy, Skóra i Paznokcie
*Zamiennie:
1 miarka Kolagen Stawy i Kości
1 miarka Kolagen Ścięgna i Więzadła
1 miarka Kolagen Hydrolizowany kolagen typu I & III
Opcjonalnie
1 łyżeczka miodu
Przygotowanie:
Truskawki umyć i oderwać szypułki, włożyć do pojemnika blendera. Dodać obranego banana, jogurt, mleko i kolagen (oraz miód jeśli chcemy aby koktajl był bardziej słodki). Dokładnie zmiksować.
Wartość odżywcza | na porcję (1 szklanka) | na 100 g |
Kcal | 246 kcal | 67 kcal |
Białko | 21,4 g | 5,8 g |
Tłuszcze | 4 g | 1,1 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,1 g | 0,6 g |
Węglowodany | 32,9 g | 9 g |
w tym cukry | 29,6 g | 8,1 g |
Błonnik | 3,3 g | 0,9 g |
Zielone smoothie (Green smoothie) - Zielono mi!
Składniki:
2 garście liści szpinaku (ok. 100 g)
1 banan
1 kiwi
1/2 szklanki soku pomarańczowego
1/2 szklanki mleka kokosowego
1 łyżka soku z limonki lub cytryny
1 i 1/2 miarki Kolagen Włosy, Skóra i Paznokcie*
*Zamiennie:
1 miarka Kolagen Stawy i Kości
1 miarka Kolagen Ścięgna i Więzadła
1 miarka Kolagen Hydrolizowany kolagen typu I & III
Przygotowanie:
Szpinak opłukać i oderwać ogonki. Liście włożyć do pojemnika blendera, dodać obranego banana, obrane kiwi, sok pomarańczowy, mleko kokosowe, sok z limonki i kolagen. Dokładnie zmiksować.
Wartość odżywcza | na porcję (1 szklanka) | na 100 g |
Kcal | 169 kcal | 59 kcal |
Białko | 11,7 g | 4,1 g |
Tłuszcze | 1,2 g | 0,4 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g | 0,3 g |
Węglowodany | 29,3 g | 10,2 g |
w tym cukry | 24,4 g | 8,5 g |
Błonnik | 3 g | 1 g |
Borówkowe smoothie (Violet Smoothie) - Sok z gumijagód
Składniki:
2/3 szklanki jogurtu naturalnego
2/3 szklanki mleka
1 banan
1 szklanka borówek amerykańskich
2 łyżeczki owsianych otrąb
1 łyżeczka miodu naturalnego
1 miarka Kolagen Włosy, Skóra i Paznokcie*
*Zamiennie:
1 miarka Kolagen Stawy i Kości
1 miarka Kolagen Ścięgna i Więzadła
1 miarka Kolagen Hydrolizowany kolagen typu I & III
Przygotowanie:
Borówki umyć i włożyć do pojemnika blendera. Dodać jogurt, mleko i banana. Zmiksować. Dodać otręby, kolagen i miód i miksować jeszcze 2 minuty.
Wartość odżywcza | na porcję (1 szklanka) | na 100 g |
Kcal | 258 kcal | 81 kcal |
Białko | 17,1 g | 5,4 g |
Tłuszcze | 4,2 g | 1,3 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,1 g | 0,7 g |
Węglowodany | 41,4 g | 13 g |
w tym cukry | 27,5 g | 8,7 g |
Błonnik | 1,6 g | 0,5 g |
Desery z kolagenem
Muffinki z malinami
(przepis na ok. 12 sztuk)
Składniki:
250 g świeżych malin
100 g masła
150 g czekolady deserowej
150 ml mleka
2 jajka
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 miarek Kolagen Włosy, Skóra i Paznokcie*
150 g cukru
2 łyżki kakao
*Zamiennie:
4 miarki Kolagen Ścięgna i Więzadła
1 miarka Kolagen Hydrolizowany kolagen typu I & III
Przygotowanie:
Maliny umyć i delikatnie osuszyć.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami.
W małym garnku na małym ogniu roztopić masło z dodatkiem połamanej na kosteczki czekolady. Podgrzewać delikatnie, cały czas mieszając do całkowitego rozpuszczenia masy.
Odstawić z ognia i po 5 minutach wlać powoli mleko. Wymieszać trzepaczką.
Do masy dodać jajka, rozmieszać trzepaczką na jednolitą masę.
Do drugiej miski przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia, dodać kolagen cukier, kakao i dokładnie wymieszać.
Do sypkich składników dodać przygotowaną wcześniej masę czekoladową i wymieszać (delikatnie łyżką, do połączenia się składników w jednolite ciasto).
Do masy dodać maliny, delikatnie przemieszać (tak by owoce się nie rozpadły).
Nałożyć ciasto do papilotek (pozostawić 1/2 cm wolnego miejsca od góry) i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez ok. 20 minut.
Wartość odżywcza | na porcję (1 muffinek) | na 100 g |
Kcal | 324 kcal | 295 kcal |
Białko | 14,1 g | 12,8 g |
Tłuszcze | 12,4 g | 11,3 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,8 g | 7,1 g |
Węglowodany | 40,2 g | 36,6 g |
w tym cukry | 37,8 g | 34,4 g |
Błonnik | 2,2 g | 2 g |
Naleśniki
Przepis na ok. 10 sztuk
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka
1 szklanka mleka
3/4 szklanki wody gazowanej
1 miarka Kolagen Hydrolizowany kolagen typu I & III*
szczypta soli
olej roślinny do smażenia
*Zamiennie:
3 miarki Kolagen Ścięgna i Więzadła
6 miarek Kolagen Włosy, Skóra i Paznokcie
Przygotowanie:
Mąkę przesiać do miski, dodać kolagen, jajka, wodę, mleko i sól. Zmiksować wszystko na gładkie ciasto.
Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni wykładając na nią cienka warstwę ciasta. Gdy ciasto będzie ścięte i spód naleśnika będzie zrumieniony, przerzucić na druga stronę i smażyć do zrumienienia.
Naleśniki można podawać z cukrem pudrem, dżemem owocowym lub bita śmietaną i owocami.
Wartość odżywcza | na porcję (1 naleśnik) | na 100 g |
Kcal | 86 kcal | 121 kcal |
Białko | 5,5 g | 7,7 g |
Tłuszcze | 2,3 g | 3,3 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g | 1 g |
Węglowodany | 10,9 g | 15,3 g |
w tym cukry | 10,2 g | 14,9 g |
Błonnik | 0,3 g | 0,4 g |
Mus czekoladowy
Przepis na ok. 3 porcje
Składniki:
40 g gorzkiej czekolady
1 łyżka cukru
Śmietanka 30-36%, mocno schłodzona 150 ml
2 miarki Kolagen Włosy, Skóra i Paznokcie
*Zamiennie:
2 miarki Kolagen Stawy i Kości
2 miarki Kolagen Ścięgna i Więzadła
Porada: mocno schłodź śmietankę przed ubijaniem.
Przygotowanie:
Czekoladę połamać na kosteczki i rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i delikatnie mieszamy z ostudzoną ale płynną czekoladą oraz kolagenem.
Nałożyć do małych miseczek lub szklaneczek i wstawić do lodówki na min. godzinę. Można podawać np. z truskawkami lub malinami.
Wartość odżywcza | na porcję (ok. 80 gram) | na 100 g |
Kcal | 289 kcal | 359 kcal |
Białko | 14,1 g | 17,5 g |
Tłuszcze | 20,7 g | 25,6 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 13,2 g | 16,4 g |
Węglowodany | 11,7 g | 14,5 g |
w tym cukry | 5,5 g | 6,9 g |
Błonnik | 1,5 g | 1,8 g |
Smacznego! :)